Über uns

Im Jahr 1984 schuf Annie Alderweireldt das Rezept für den Bruges Pfannkuchen. Mit diesem traditionellen Rezept wurden geschmackvolle Handwerker Pfannkuchen für lokale Händler gebacken. Als Folge des wachsenden Erfolgs, es wurde zu einer Notwendigkeit, eine Großbäckerei zu bauen, in Übereinstimmung mit allen Vorschriften in der Lebensmittelindustrie. Dadurch wurden eine größere Produktionskapazität und Diversifizierung möglich.

Heute betreibt Annie Alderweireldt Yummy Bäckerei in Zusammenarbeit mit ihren Kindern Tom und Sara Geldhof. Zusammen sind sie ein junges und dynamisches Team, das den Fokus auf den weiteren Ausbau und die Ausfuhr der Köstlicher leckerer Backwaren zu halten. In dem Wunsch, um so viele Menschen wie möglich zu den köstlichen Geschmack ihrer traditionellen Pfannkuchen.